石塘堆花米酒广东省非物质文化遗产李玉粟酒坊酿造1500ml

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石塘堆花米酒广东省非物质文化遗产李玉粟酒
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石塘堆花米酒省级传承人李玉粟 “石塘堆花米酒”具有良好的保健功能，夏天饮淡酒，能生津活渴，提神醒脑，有祛暑攻效；冬天饮浓酒，能避寒暖身，舒筋活血；以其浸泡中药，则有滋补作用。《韶关府志》记载：“清酒随处俱有。以粘米酿成，味清而香烈。冬酒蒸糯米为之。置厨屋间，经十年者香甜异常，并能补血。” 2012年，“石塘堆花米酒酿造技艺”被列入广东省第四批非物质文化遗产项目名录。